GOFRERA DE SEGUNDA MANO

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Si eres un apasionado de los gofres, sabrás que hacer esta delicatessen es algo más bien complicado y que solo se puede hacer con una gofrera. Cuando se compran en algún puesto o tienda especializada, vemos como su precio suele ser bastante elevado. Sin embargo, la fabricación en casa de este plato de repostería es bastante asequible, y con una gofrera podremos alcanzar prácticamente la calidad de un profesional.

Para elegir la adecuada, deberemos atender a una serie de criterios que nos van a servir para saber qué necesitamos y el presupuesto que debemos invertir. Lo primero que debemos saber es la frecuencia de uso que le vamos a dar. Obviamente no es lo mismo usarla algunos fines de semana, para lo que iremos a gamas bajas y medias-bajas, que utilizarla con cierta cotidianidad, para lo que será aconsejable mirar gamas medias y altas.

Una vez sepamos el presupuesto que vamos a invertir, es hora de atender a las especificaciones técnicas de la propia máquina: Capacidad y tamaño de la misma, espesor y tamaño de los gofres que genera, su potencia (es importante saber si la temperatura es regulable) y la superficie, donde lo prioritario es encontrar aquellas que utilicen materiales antiadherentes.

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